Patê Campagne (Kg)
Patê de pato com laranja (Kg)
Patê de codorna (Kg)

Berinjela marinada (Kg)
Abobrinha marinada (Kg)
Tomate seco (Kg)
Shiitake marinado (Kg)
Mini coração de alcachofra (Kg)

Foie gras de pato ao "torchon" em crosta de especiarias (Kg)

Salmão, Surubim, Parma, Camarão, Mujol (cx. c/ 25unid)

Salmão defumado (Kg)
Salmão marinado (Kg)
Surubim defumado (Kg)
Confit de pato (Kg)
Mil folhas de salmão defumado (unid.)
Terrine de abobrinha (unid.)
Codorna recheada (unid.)